ジャパニーズウイスキーとスコッチウイスキー勝手に飲み比べ

◆ウイスキー飲み比べしてみました

いつもお酒はハイボールを飲んでいます。ウイスキーで一番好きなのはSUNTORY白州。

お正月で暇なのでお家にあるウィスキーを飲み比べてみました。（本当は、年末に録画しておいた堤真一世界ウイスキー紀行を見てしまったため飲みたくなった。）

我が家にあったのは左から山崎12年・知多蒸留所特製グレーン・竹鶴・ハイランドパーク12年・タリスカー10年。JAMESONもあったけど、今回は不参加。（白州がなかった！）ハイランドパークとタリスカーはスコッチウィスキーです。

まずストレートで少しずつ飲んで（なめて）みます。

瓶が小さくて写っていないのは山崎12年。味・風味はこんな感じ（あくまでも私の感想です。）
・山崎12年・・・香りが良い。繊細・上品・これぞジャパニーズウイスキーって味。・知多蒸留所特製グレーン・・・甘い？甘いウイスキー特有の薬品ぽい香りが強い・竹鶴・・・スコッチウイスキーの影響が強い味・ハイランドパーク12年・・・スモーキー！ベーコン的な燻製された香り。・タリスカー10年・・・こちらも薬品ぽい正露丸的な香り
結果・・・私は山崎が一番好き（白州がないのが残念）

◆ハイボールも作ってみる

ジャパニーズウィスキーでハイボールも飲み比べしました。知多はハイボールにすると一気に飲みやすくなります。山崎はやっぱり美味しいけどハイボールにしてしまうのはもったいないかも？

今回アイリッシュウイスキーのJAMESONは参加させなかったので、第2回を開催しようと思います。

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