いつかティファニーで朝食を【朝食女子】バナナ&ブルーベリー パンケーキメープルディップアーモンド添え
2013年 04月 29日
予定のないGW前半最終日は美味しいものを作りたい、と思い、美味しそうなのに挑戦。
【バナナ&ブルーベリー パンケーキメープルディップアーモンド添え】
・牛乳 → 豆乳
・グラニュー糖 → きび糖
・サワークリーム → 水切りヨーグルト
・くるみ → アーモンド
ふわふわで美味しい!幸せ!
このレシピの手のかかるところは先にバナナを焼くところと、卵を卵白と卵黄に分けてメレンゲを泡立てるところでしょうか。メレンゲを加えるのでふわっふわですよ。本当。レシピはFIGARO japon6月号に載っています。
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